Victor Melgarejo

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Ex-Director de la Zona de Emprendimiento del Tec de Monterrey

Consultor de estrategia para Muncher House, Yulia, San Juan Grill, entre otros restaurantes.

Experto en propuesta de valor y estrategia

Felipe Garza

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Dueño de @lunarossa_trattoria

Mejor restaurante italiano en Monterrey

 2018-CANIRAC

Experto en mapeo de procesos y actividades clave

Armando Alamilla

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Dueño de @marcelinosocial, 5to mejor restaurante de desayunos en CDMX

2017-Foursquare

Propietario de @somos.cosmostudio, primer agencia de comunicación y redes sociales especializada en restaurantes